Raw Ale
avec la brasserie des Coureurs de Lune
Epicée et Maltée
Bouteilles : 33cl
Alcool :
Sortie :
5 %
Printemps 2023
IBU : 10
Maltée
EBC : 26
Ambrée
Cette bière ambrée céréalière a eu peur de la chaleur ! Nous l’avons donc brassée sans ébullition en conservant toutes les protéines des céréales et notamment celle du malt d’épeautre qui lui confère ce petit côté épicé rafraîchissant en apportant une certaine onctuosité.
Ingrédients : Eau, malt (Pilsen, pale ale, cara vienne, cara, Tourambré), Malt d’épeautre, houblon (amarillo, cascade vendéen), levure (Bry 87)
Notes aromatiques : Céréales, épices, caramélisé
A déguster avec : Barbecue, volaille, fromage
Eau, malt (Pilsen, pale ale, cara vienne, cara, Tourambré), Malt d’épeautre, houblon (amarillo, cascade vendéen), levure (Bry 87)
Céréales, épices, caramélisé
Barbecue, volaille, fromage
