La Terre ferme - Raw Ale
avec la brasserie des Coureurs de Lune
Epicée et Maltée
Bouteilles : 33cl
Alcool :
Sortie :
5 %
Printemps 2023
IBU : 10
Maltée
EBC : 26
Ambrée
Cette bière ambrée céréalière a eu peur de la chaleur !
Nous l’avons donc brassée sans ébullition en conservant toutes les protéines des céréales et notamment celle du malt d’épeautre qui lui confère ce petit côté épicé rafraîchissant en apportant une certaine onctuosité.
Nous l’avons donc brassée sans ébullition en conservant toutes les protéines des céréales et notamment celle du malt d’épeautre qui lui confère ce petit côté épicé rafraîchissant en apportant une certaine onctuosité.
Ingrédients :
malt d’Orge(Pilsen, pale ale, cara vienne, cara, Tourambré), Malt d’épeautre, houblon (Amarillo, Cascade vendéen), levure (Bry 97)
Notes aromatiques : Céréales, épices, caramélisé
A déguster avec : Barbecue, volaille, fromage
Ingrédients
Notes aromatiques
A déguster avec
Ingrédients
Malts d’orge * : Pilsen, Pale Ale, Cara Vienne, Caramel 300 et Tourambré
Malt d’épeautre *
Houblons* : Amarillo et Cascade
Levures : Lallemand Bry-97
* Bio – Agriculture UE – Allergènes
Notes aromatiques
Céréales, épices, caramélisé
A déguster avec
Barbecue, volaille, fromage
